白萝卜饼的做法
【白萝卜饼的做法】
文章插图
1、材料：白萝卜、面粉各150克，猪瘦肉100克 。
2、调料：姜丝、葱末、盐、植物油 。
3、做法：白萝卜洗净，去皮，切丝；锅内倒入适量植物油烧热，加入白萝卜丝翻炒至五成熟，盛出备用 。
4、猪瘦肉剁碎，加入白萝卜丝、姜丝、葱末、盐，调成白萝卜陷 。
5、面粉加清水和成面团，揪成面剂，擀成薄片，填入萝卜陷，制成夹心小饼，在油锅里烙熟即可 。
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