葛根茶好还是葛根粉好 葛根茶葛根粉怎么喝


葛根茶好还是葛根粉好 葛根茶葛根粉怎么喝

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葛根茶好还是葛根粉好
两者各有各的好处 。
【葛根茶好还是葛根粉好 葛根茶葛根粉怎么喝】 葛根茶和葛根粉都是由新鲜的葛根加工而成的,葛根茶是用葛根直接干燥而成的;而葛根粉是葛根经过水磨澄取的淀粉物质,两者的营养成分都是差不多的,各有各的好处,只是服用方法有所差别 。
葛根茶怎么喝
葛根茶是原汁原味的葛根干燥而成,其中的植物纤维没有去除,人体虽然不能吸收,但能促进食物消化,更适用于煲汤、泡茶服用,下面介绍一下葛根茶的泡法 。
葛根泡茶 做法:
1、取葛根15克左右放入容器中 。
2、加开水冲泡3-5分钟 。
3、若觉得味道比较淡,待水温冷却至40度左右 。
4、加入适量蜂蜜调味,代茶饮用即可 。
葛根粉怎么喝
由于制作工艺的差别,葛根粉中去除了葛根中的植物纤维等其他人体无法吸收的物质,所以葛根粉的营养成分比例较葛根茶高,更适用于冲调、煲粥做淀粉的替代品,下面介绍一下葛根粉的冲泡方法 。
材料:葛根粉10克左右,蜂蜜适量 。
做法:
1、将葛根粉放入碗中,用温水调匀 。
2、冲入沸水,边倒边搅拌直至葛根粉呈透明糊状 。
3、待葛根粉稍冷却,再加入蜂蜜调匀即可 。
喝葛根茶的适宜人群
发热无汗者 中医认为葛根具有发汗退热的功效,可以帮助治疗全身酸痛、无汗、怕冷等风寒感冒,并且其中的丙酮提取物可使发热体温恢复正常,可以辅助治疗发热、口干等症,所以有发热、无汗或汗少者可以适量喝葛根茶 。
酒醉者 葛根茶中的大豆甙成分可以帮助分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量,可帮助解酒,对于经常饮酒应酬的人群比较适合喝葛根茶,可以起到解酒护肝的作用 。
三高患者 葛根茶中的黄酮成分可以帮助扩张血管,增加脑血管及冠状血管的流量,改善心脑血液循环,降低血管阻力,从而保护心脑血管,改善高血压、高血脂等症;其中的葛根素及洗胰清糖素等成分,可以帮助修复受损的胰岛细胞,维护胰腺的正常生理功能,能辅助降低血糖水平,所以三高患者可以适量喝葛根茶 。

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